نگهداری سیب زمینی

نگهداری سیب زمینی در یخچال

دمای سردتر یخچال میتواند نشاسته موجود در سیب زمینی را تبدیل به قند کند.هنگامی که سیب زمینی در درمای بالای121  درجه سانتی گراد پخته شود؛بر طبق تحقیقات انجمن سرطان آمریکا این قند ها با آمینو اسیدی به نام آسپراژین ترکیب میشوند و ترکیبی به نام آکریل آمید بوجود می آورند.

ادامه مطلب

آپاندیسیت چیست؟

آپاندیسیت التهاب آپاندیس است.آپاندیس ضایعه ای کوچک در سمت تحتانی راست شکم شما قرار دارد.وجود آپاندیس برای یک زندگی سالم و  عادی ضروری نیست  و  عملکرد ناشناخته ای دارد اما شواهدی از تاثیر آن بر سیستم ایمنی وجود دارد.آپاندکتومی اصطلاحی است که به عمل جراحی برداشتن آپاندیس گفته میشودو امروزه به روش لاپاروسکوپیک انجام میشود و همچون گذشته نشان بزرگی از عمل جراحی باقی نخواهد ماند.

ادامه مطلب

مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین ها و مواد معدنی + جدول

مدت زمان تخمینی مطالعه: 3 د...

ادامه مطلب

مزایای پودر پروتئین چیست؟

پودر پروتئین مکمل تغذیه ای محبوبی است. پروتئین یک ماده مغذی ضروری است که به سا...

ادامه مطلب